Padavėjo ir barmeno KT (kvalifikacijos tobulinimas) (neformaliojo)

Skyrius: Pakruojo skyrius Mokymo forma: Neformaliojo mokymo Trukmė: 8,8 sav. (352 val.) Kodas: 0 Vieta: Pakruojis

Mokytis šios programos gali asmenys turintys padavėjo ir barmeno kvalifikaciją ir norintys tobulinti kompetencijas.

Teorinių pamokų metu mokoma lankytojų aptarnavimo organizavimo maitinimo įmonėse ir baruose naujovių, geros higienos praktikos, naujausių maisto prekių ir gėrinių asortimento, gilinamos profesinės etikos ir bendravimo psichologijos žinios, supažindinama ir mokoma dirbti su šiuolaikiniais technologiniais įrengimais, naudojamais padavėjo ir barmeno darbe, mokoma verslo organizavimo, tobulinami darbo kompiuteriu įgūdžiai ir užsienio kalba.

Praktinis mokymas vykdomas maitinimo įmonėje, kur mokiniai turi galimybę įgytas teorines žinias taikyti praktiškai ir tobulina profesinius įgūdžius - mokosi aptarnauti svečius prancūzišku ir anglišku stiliumi, svečių akivaizdoje porcionuoti karštus patiekalus, patiekti flambiruotus valgius.

Baigus mokymo programą, sėkmingai išlaikius baigiamąjį egzaminą, išduodamas kvalifikacijos tobulinimo pažymėjimas.

Dalinkitės!