Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa

Skyrius: Viešbučių, restoranų ir turizmo specialistų rengimo skyrius Mokymo forma: Formaliojo mokymo Trukmė: 50 kreditų Kodas: T32101301 Vieta: Vilnius

Programa, skirta tęstiniam profesiniam mokymui. Programos tikslas – Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa skirta kvalifikuotam duonos ir pyrago gaminių kepėjui parengti, kuris gebėtų, prižiūrint aukštesnės kvalifikacijos darbuotojui, parinkti maisto produktus bei žaliavas ir jas paruošti duonos ir pyrago gaminimui, gaminti nesudėtingos technologijos duonos ir pyrago gaminius.

Asmuo, įgijęs duonos ir pyrago gaminių kepėjo kvalifikaciją, prižiūrimas aukštesnės kvalifikacijos darbuotojui, galės dirbti kepyklėlėse, nedidelėse kavinėse, kurios prekiauja savo įmonėje pagamintais duonos ir pyrago gaminiais.

Dalinkitės!